Видео: шашлык в маринаде из квашеной капусты

Ингредиенты:

Свинина (карбонат) — 500 г;
Квашеная капуста — 500 г;
Лук — 2 шт.

 
Содержит 107 кКал на 100 г.
Другие шашлычные лайфхаки от Валерия Мальцева:
Рецепт шашлыка в маринаде из крапивы и щавеля.
Рецепт шашлыка в пивном маринаде.
Как правильно выбрать уголь.
Как разжечь огонь.
За проведение съёмок благодарим кафе "Среда" и Лигу шашлыка.