Видео: шашлык в маринаде из клюквы

Ингредиенты:

Свинина (карбонад) — 500 г;
клюква — 500 г;
кардамон — 1 ст.л.

 
Содержит 205 кКал на 100 г
Рецепт шашлыка в маринаде из крапивы и щавеля.
Рецепт шашлыка в пивном маринаде.
Рецепт шашлыка в маринаде из квашеной капусты.
Как правильно выбрать уголь.
Как разжечь огонь.
Зачем нужна мука. 
За проведение съёмок благодарим кафе "Среда" и Лигу шашлыка.