На Новом Валааме запустили производство виски
Монахи намерены выпускать крепкий алкогольный напиток, чтобы стать экономически самостоятельными и не зависеть от числа паломников.
В мужском монастыре Новый Валаам в Финляндии наладили производство виски. Всего планируется изготавливать до 30 тысячи литров спиртного.
— Виски требуют как минимум пять лет для созревания. В качестве сырья мы используем финские ягоды, ячмень. Есть версия со вкусом дыма, — рассказал Лайфу отец Андреас.
Спиртное поступит в продажу не раньше 2018 года. Приобрести первые экземпляры напитка смогут миряне. Монахи попробуют виски только в процессе производства и дегустации.
Первые попытки создания новой православной обители в восточной Финляндии предпринимались в связи с эвакуацией около 200 монахов Валаамского монастыря из-за советско-финской войны. В 1940 году монастырь получил названием Ново-Валаамский, также была устроена первая Преображенская церковь. В убранстве храма использовались иконы и утварь, вывезенные с Валаама.
