В Казани изъяли 27 тонн «неправильного меда», из которого изготавливали чак-чак

В Татарстане полицейские задержали двух предполагаемых организаторов производства фальсифицированного мёда. Как пояснил источник в следствии, 23-летнего Б. Закирова и 27-летнего Б. Зарипова задержали при попытке в очередной раз продать партию поддельного меда массой 1700 кг.
Также правоохранители изъяли 1800 кг идентичного продукта в цехе по производству чак-чака на территории Казанского хлебзавода № 2. После задержаний и конфискаций поддельного меда на хлебзаводе, прошли обыски на складах и производствах "неправильного мёда". Хранился изготовленный мёд в гаражном комплексе возле хлебзавода.
В нескольких ангарах было обнаружено более 14 тонн продукции, а в цехе по производству мёда полицейские изъяли около 10 тонн с признаками фальсификации. Предварительно мёд изготавливали из смеси сахарного песка и лимонной кислоты на специальном оборудовании. Общее количество изъятой продукции составило более 27 тонн.
По факту производства, хранения, перевозки и сбыта продукции, не отвечающей требованиям безопасности, Следственным управлением СКР по Татарстану возбуждено уголовное дело.