Суп в стаканчике, гонконгские вафли и фалафель предложат на фестивале фудтраков

Фестиваль фудтраков — фургончиков с едой — собрал в Петербурге участников со всей России. На территории Музея уличного искусства на шоссе Революции три дня, с 17 по 19 июля, будут продавать фастфуд. Организаторы фестиваля подчёркивают: вся еда будет приготовлена на профессиональном оборудовании.
На мероприятии представлены фургоны, в которых можно купить суп в стаканчике, гонконгские вафли, блюда с фалафелем, фруктовые чипсы, ставшие уже традиционными бургеры, мороженое в форме маленьких цветных шариков, колбаски ручной работы, всевозможные десерты и напитки.
Для профессионалов на фестивале будет работать школа Street Food, где свои мастер-классы дадут шеф-повары ресторанов.